Dans le cadre du cours de la « Connaissance de base des produits alimentaires », nous avons eu le plaisir de visiter la Ferme Kass-Haff à Rollingen.

Cette visite a permis aux élèves de découvrir concrètement le fonctionnement d’une exploitation agricole engagée dans une démarche durable et biologique.

Grâce aux explications de Monsieur Tom Kass, les élèves ont pu approfondir leur compréhension des pratiques agricoles responsables et de la filière alimentaire.

Découvrez-en plus sur www.kass-haff.lu.